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隨著農(nóng)村市場消費能力的提升和農(nóng)村白酒市場容量的不斷擴大（因為在中國農(nóng)村人們逢事喝酒不像城市消費者那樣已經(jīng)懂得節(jié)制，而且農(nóng)村也沒有上班時間限制，所以也就不存在限酒令），而且農(nóng)村消費者的白酒消費檔次也處于上升趨勢，所以許多白酒企業(yè)就把如何做好農(nóng)村市場、在農(nóng)村市場淘金作為了經(jīng)營的重點，但是農(nóng)村市場所具有的特性和農(nóng)村消費者所具有的消費習(xí)慣與城市市場不同，所以使許多白酒企業(yè)在運作農(nóng)村市場時出現(xiàn)了諸多困惑，那么白酒企業(yè)該如何有效運作農(nóng)村市場呢？
一、開發(fā)適合農(nóng)村的產(chǎn)品
盡管農(nóng)村市場消費者的白酒消費檔次在上升，但是在農(nóng)村市場，農(nóng)村消費者在進行
白酒消費選擇時，往往是缺乏品牌忠誠度的，價格依然是農(nóng)村消費者在進行產(chǎn)品選擇時主要的決定因素，而他們對價格的變動也是非常敏感的，另外農(nóng)村消費者在進行白酒產(chǎn)品選擇時，追趕流行也是主要的參考標準，也就是看別人在喝什么酒，他們也會優(yōu)先選擇什么酒。其次農(nóng)村消費者對白酒質(zhì)量的鑒定也并非專業(yè)，一般來講，只要白酒口感好、沒有怪味、喝起來不頭疼，他們就會認為這是好酒。另外農(nóng)村消費者在產(chǎn)品選擇時，會傾向于帶盒子的，紅顏色、顏色比較鮮艷的包裝的白酒產(chǎn)品，尤其對他們購買白酒用來紅白喜事宴請時尤其重要。 針對農(nóng)村消費者所具有的這些特性，所以白酒企業(yè)在進行產(chǎn)品研發(fā)時，就需要了解他們的這些消費習(xí)慣和特性去有針對性的開發(fā)適合他們的產(chǎn)品，主推產(chǎn)品最好不要高于他們正在消費的白酒產(chǎn)品的主流價格帶，產(chǎn)品最好帶盒子，包裝以紅色等顏色比較鮮艷的包裝產(chǎn)品。
二、選擇合適的宣傳促銷方式
對農(nóng)村消費者來講，是喜歡占一點小便宜的，這就為如何通過促銷的手段來“征服”這些消費者提供了機會。
在產(chǎn)品促銷上，針對消費者可以在酒箱內(nèi)或酒盒子里放置一些打火機、撲克牌、鑰匙鏈等小促銷品，或者在瓶子上設(shè)置刮獎卡（刮開后可以依據(jù)中獎內(nèi)容兌現(xiàn)一些獎品或現(xiàn)金）；針對批發(fā)商可以可以開展一些實物促銷活動，而不要直接采取本品搭贈的促銷方式，因為這樣容易影響到價格體系，變成變相降價，另外在進入新市場或新產(chǎn)品上市時，設(shè)置促銷時，基數(shù)要適當減少，比如進貨五件或十件就可以設(shè)置促銷品。對于客情比較好的經(jīng)銷商可以給對方發(fā)放促銷本，實施長期累計促銷，用于穩(wěn)定和牽制這些經(jīng)銷商。
在宣傳上，可以選擇用POP、條幅、墻體廣告、電視廣告字幕（當然更好用電視畫面廣告）和傳單。當然在農(nóng)村市場，農(nóng)村集會是一個很好的宣傳平臺和機會，白酒企業(yè)可以收集農(nóng)村集會的時間，然后讓當?shù)氐姆咒N商或經(jīng)銷商配合，帶上專用的宣傳工具，在集會上開展免費品嘗和現(xiàn)場促銷活動。另外為了營造宣傳氣氛，白酒企業(yè)也可以組織一個車隊，車體上掛上產(chǎn)品廣告，然后用高音喇叭播放廣告和活動內(nèi)容在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上或比較大的村去宣傳（這種方法盡管俗氣，但是在許多農(nóng)村市場卻是行之有效的。中間為了烘托氣氛和集聚人氣，還可以沿途發(fā)放一些樣品酒或小禮品。
抓好農(nóng)村的紅白喜事用酒。農(nóng)村的紅白喜事不但可以實現(xiàn)產(chǎn)品銷售，而且還是一個很好的宣傳平臺（因為主辦方會邀請自己的親戚朋友來參加）。所以白酒企業(yè)可以專門針對農(nóng)村的紅白喜事去設(shè)計一些專門的促銷方案。
三、抓好渠道運作
渠道是白酒企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)品銷售的途徑，所以如何選擇好渠道并進行有效的渠道運作就很關(guān)鍵了，那么白酒企業(yè)該如何選擇和運作渠道呢？
一般來講，白酒企業(yè)首先會選擇在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上設(shè)立經(jīng)銷商，通過經(jīng)銷商來進行分銷，當然這種做法并沒有錯，但是隨著市場競爭的加劇，鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商怎么選，然后還需要做什么工作就很重要了。一般來講，新產(chǎn)品剛上市，為了確鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商的利潤，前期不宜設(shè)立太多，當然可以分品種讓不同的經(jīng)銷商去銷售，但是貨鋪上后并不意味著工作結(jié)束，為了市場快速動銷，白酒企業(yè)可以圍繞經(jīng)銷商，利用經(jīng)銷商的零售網(wǎng)絡(luò)針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的餐飲店、零售副食店以及比較大點村的零售副食店去進行鋪貨和宣傳。
如果隨著銷量的提升，其他經(jīng)銷商也要銷售，如果不給供貨，那么他們就可能到其他市場倒貨砸價，針對這種情況，白酒企業(yè)可以給原來的經(jīng)銷商協(xié)商，以較高的價格給其他經(jīng)銷商批供貨（差價留給原經(jīng)銷商）或其他經(jīng)銷商的銷量計入該經(jīng)銷商身上，經(jīng)銷商根據(jù)銷量給他相應(yīng)返利�！ �
如果白酒企業(yè)在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)找不經(jīng)銷商或者所找經(jīng)銷商不理想怎么辦，那么白酒企業(yè)可以采取倒做渠道的辦法，那就是自己先從鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的餐飲店和零售店直接進行鋪貨和宣傳，等渠道二次要貨時，就可以把這些餐飲店和零售店轉(zhuǎn)交給理想的經(jīng)銷商運作。
四．其他有效的方法
充分利用意見領(lǐng)袖的作用。一般在農(nóng)村，各種的村干部和學(xué)校老師等都在當?shù)赜幸恍┩�，農(nóng)村的消費者一般也愿意接受他們的意見和要求。那么該如何利用這些人達到產(chǎn)品銷售的目的呢？
白酒企業(yè)可以利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商把這些村的村干部和學(xué)校老師邀請在一起，由企業(yè)請客（在鄉(xiāng)鎮(zhèn)請客花不了多少錢），然后再免費送這些人一些酒，讓這些人先喝并積極向別人推薦的方式來創(chuàng)造銷售氛圍。
建設(shè)熱點市場。白酒企業(yè)前期可以選擇一些比較容易運作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實施資源聚焦，把你所經(jīng)營的白酒做到這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的第一品牌，然后用這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)去帶動其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的銷售，這是因為一是農(nóng)村許多消費者的親戚朋友都是跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)的，另一方面不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的批發(fā)商由于現(xiàn)在交通和通訊方便了，他們也會經(jīng)常交流和換貨銷售。
總之，上述四大策略都是白酒企業(yè)進攻農(nóng)村市場行之有效的方法，需要多摸索，多總結(jié)，多種策略并用，方能達到效果最大化。
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